بلغور را نيم ساعت خيس داده و نعنا و جعفري را ريز خرد كرده كمي نمك وگوجه فر نگي را
ريز خرد كرده و
بلغور و ابليمو و روغن زيتون را هم با سبزي ها مخلوط كرده و 1 ساعت در يخچال مي _گذاريم.
نكته در صورتي كه ميخواهيد دو روز از ان استفاده كنيد قبل از خوردن نمك و ابليمو اضافه شود
در صورت دلخواه كمي بيازجه هم مي شود به اين سالاد اضافه كرد
نظرات شما عزیزان: